Receptes
Visas receptesSpageti ar tunci, kaperiem, olīvām un saulē kaltētiem tomātiem
Sarežģītība
Gatavošanas laiks 20 min
Porcijas 2
Receptē izmantotais produkts
Tuncis citroneļļā ar zaļajiem pipariem 160g
Tuncis citroneļļā ar zaļajiem pipariem 160g
Sastāvdaļas
- Tuncis eļļā ar zaļajiem pipariem un citroneļļu 1 kārba
- Spageti pasta 100g
- Olīveļļa 2 ēd.k.
- Kaperi 1 sauja
- Olīvas melnās ar kauliņiem 1 sauja
- Tomātu pasta 150g
- Saulē kaltēti tomāti 1 sauja
- Sarkanā paprika 1 gab.
- Lauru lapas 2 gab.
- Cietais siers rīvēts 50g
- Svaigs baziliks
- Melnie pipari - pēc garšas
- Jūras sāls - pēc garšas
Pagatavošana
- Dziļā katlā uzvāra ūdeni, pielej olīveļļu, pieber sāli, tad pievieno pastu. Vāra kā norādīts uz iepakojuma.
- Papriku sagriež gabaliņos, sasmalcina olīvas, kaperus un saulē kaltētos tomātus.
- Pannā ar uzkarsētu eļļu liek sasmalcinātās sastāvdaļas, kuras apcep, pievieno tomātu pastu, sarkanvīna etiķi, lauru lapas, sāli un sautē aptuveni 5 minūtes.
- Pievieno tunci un pasautē vēl 2 minūtes.
- Šķīvī liek pastu, pārlej ar mērci, bagātīgi apber ar rīvētu cieto sieru un dekorē ar aromātiskām bazilika lapiņām.
